2013年9月25日 星期三

爵士及藍調鋼琴


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    slow soul 是甚麼
    http://www.dancepiano.com/slowsoul.aspx

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星光幫~因為我相信

http://www.wretch.cc/blog/s19911220&category_id=5120220

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( ):低音{ }:高音

因為我相信
作詞:陳信延 作曲:Sean Hosein/Dane Deviller/Pamela Sheyne
編曲:洪敬堯 合唱:星光幫10強:楊宗緯、林宥嘉、潘裕文、周定緯、盧學叡、劉明鋒、許仁杰、謝震廷、李宣榕、安伯政

林:恩喔~ 耶~ 喔恩~
        1 321     (656)11(6)    1 (767#53)
周:你說的每一句話 像首歌反覆傳唱
        (3) 1 (7 6 7 6) 1       (3) 1 (7 6 7 6) 21(6)
  儲存在我的心上 怎麼可能把它遺忘
        (3) 1 (7) 1 (7 6 6)      (7 7 7 7 6 #5 6) 1(76#5)
林:後來故事變得怎樣 我們的手依然不放
        (3 3) 1 (7 6 7 6) 1       (3 3) 1 (7 6 7 6) 21(6)
  我所有的悲傷 習慣有你陪伴 怎捨得 再重返孤單
        (3 3) 1 (7 6 6)      (4 4) 2 1 (b7 b7)     (7 7 7)       (7 6 #5 6) 1(7)

        楊、李:答應你 我不會離去
                        3 3 3       2 1 2 1 321
          楊:我們只是 短暫的分離
                        (5) 3 3 3      3 5 2 1 1
                周:我會在附近 緊握著回憶 陪著你前進
                        1 2 2 1 1       1 2 2 1 1        1 2 2 1 321
          楊:喔~
                        2(6)1
        楊、李:答應我 你不會哭泣
                        3 3 3       2 1 2 1 3
          楊:我們有過那麼多約定
                        (5) 3 3 3 3 5 2 1 1
周、盧、許:因為我相信 只要我相信 就會有奇蹟
                        1 2 2 1 1       1 2 2 1 1        1 2 2 1 321
    林:哼~
                        21(76)1(7)

劉、盧:你說的我都體諒 我的秘密鎖在你眼眶
                (3) 1 (7 6 7 6) 1       (3  3) 1 (7 6 7 6  6) 21
  潘:我們從不同過往 並肩走向同一個方向
                (3) 1 (7 7) 1 (76 6)    (7 7 7 7 6 #5 #5 6 7)
盧、林:夢的重量壓在我肩上 所幸有你分一些承擔
                 (3 3) 1 (7 7 6 7 6) 1      3 2 1 1 (6 7 6 6) 21(6)
安、林:滿天的星光 把每一步照亮 所以我們不會走散
                (3) 1 (7 6 6)      (4 4) 2 1 (b7 b7)     (7 7 7 7 7) 2 1 21(7)

周、謝、李:答應你 我不會離去
       3 3 3     2 1 2 1 3
    林:我不會離去
                         6 5 4 32 1
    周:我們只是 短暫的分離
                         (5) 3 3 3    3 5 2 1 1
林、李:我會在附近 緊握著回憶 陪著你前進
                1 2 2 1 1      1 2 2 1 1    1 2 2 1 321
  周:喔~陪著你前進
                 1  (5 6) 1 21 321
  周:答應我 你不會哭泣
                 3 3 3    2 1 2 1 3
  李:不再哭泣
                 {1} 7 {2} 65
  周:我們有過那麼多約定
                 (5) 3 3 3 3 5 2 1 1
  許:因為我相信 只要我相信 就會有奇蹟
                 1 2 2 1 1     1 2 2 1 1      1 2 2 1 321

周:過去一個人
        b3 b3 1 2 b3
林:偶爾嘆息 也曾想過要放棄
         2 2 2 2      1(b7 b7) 1 2 1 (b7) 1(5)
許:如今不為自己
         b3 b3 b3 5 4 b3
楊:也要為了你 笑著讓夢延續 喔~
         2 5 3 1 1    (6 5) 5 3 1 2    5365

合:答應你 我不會離去
        3 3 3     2 1 2 1 3
         (楊:我不會離去)
                      6 5 4 32 1
  我們只是 短暫的分離
        (5) 3 3 3   3 5 2 1 1
         (謝:的分離 喔~耶~)
                     6 6 5
  我會在附近 緊握著回憶 陪著你前進
        1 2 2 1 1     1 2 2 1 1    1 2 2 1 321
         (楊:喔~)
                     21(6)121321
  答應我 你不會哭泣
        3 3 3    2 1 2 1 3
         (許:Never Ever Cry)
                     6 5 3 1 21
  我們有過那麼多約定
        (5) 3 3 3 3 5 2 1 1
     因為我相信 只要我相信 就會有奇蹟
         1 2 2 1 1    1 2 2 1 1     1 2 2 1 321

林:因為我相信
         1 2 2 1 1
周:只要我相信
        1 2 2 1 321(65)
楊:就會有奇蹟
         3 2 21 1 1

流行曲簡譜

流行曲簡譜


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海鳴威 - 我的回憶不是我的

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流行曲簡譜

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最新流行曲简谱集

最新流行曲简谱集

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日式厚燒蛋捲

日式厚燒蛋捲

來源: http://tw.myblog.yahoo.com/kimi57-blog/article?mid=181

(材料)---蛋4~6個,(一般的長方形煎鍋,可做兩條蛋捲;若只放便當,2~3個蛋已足夠)

(調味)---柴魚高湯3~4大匙,砂糖+味霖 (甜度自行調整),淡醬油 1小匙,塩 1/3小匙。

(道具)---長方形或正方形平底鍋 ,長筷子,鍋鏟。

(程序)---

1. 把蛋+調味料全部打散攪拌均勻,用濾網過濾掉部分蛋清氣泡。















2.中火熱鍋後(不可過熱會燒焦),倒入1/3蛋液均勻鍋面。













3.蛋皮表面略熟但仍帶濕潤時,是捲的時機。用筷子把鍋緣的蛋皮剥離會比較好捲。















4.視個人習慣皆可,先捲到自己手邊,或者捲向對邊都可以,

空下來的地方,繼續抹上少許油 (包括捲好蛋捲的下面也是)。

**這時候,把鍋子稍微提高離開火爐,可在此時用鍋鏟左右來回壓實平整蛋捲高度,

這樣一層層堆高的蛋會比較密實漂亮。**















5.再把1/3蛋液均勻倒入,把捲好的蛋捲提高 (可用鏟子),

讓蛋液均勻滑入蛋捲底下結合。((開始捲蛋動作時,全部用小火~!!))















6. 同樣的等蛋皮表面略熟帶濕,繼續把蛋捲捲回來~

(捲回來後,同樣提高煎鍋離開火爐,用鏟子左右來回壓實蛋捲高度與密度)

**不斷重複上述(4)~(5)的動作,直到妳的蛋液用完為止。**




˙








7.最後,如果要更美觀,捲完的蛋捲可趁熱塑形,用捲壽司竹簾包起來壓一壓

可以做出表面有條紋的美麗蛋捲~*

(如果嫌麻煩,用鏟子在鍋內把蛋捲上下左右,靠著鍋璧去壓實塑形也可以喔!)













8. 蛋捲放涼後再切片(形狀會比較固定好切),用美麗的盤子裝盛起來吧~~**!